Küche

Bei uns wird täglich frisches Frühstück zubereitet, Mittagessen gekocht und ein Imbiss (Meist Obst und Gemüse) für die Reflexionsrunde am Nachmittag hergestellt.
Unserer vegetarische Ausrichtung legt das Fundament für nachhaltige und gesunde Speisen und ermöglicht unsere Ausrichtung auf hochwertige, frische Zutaten.
Unser Küchenteam orientiert sich dabei an den Empfehlungen der deutschen Gesellschaft für Ernährung und den Abstimmungsergebnissen unserer Kinder.

Auch pädagogisch ist unser Küchenteam engagiert und mit eingebunden:
Das Frühstücksbuffet ermöglicht Kindern selbstbestimmt zu entscheiden, was und wie viel sie essen möchten.
Vorschulkinder dürfen auch schonmal beim Obst schneiden helfen und Kinder entscheiden mit was es zu MIttag gibt.
Manchmal werden Zutaten oder Gerichte in Morgenkreisen besprochen.